Правильное питание для жителей Саратова и Энгельса

Баранина для запекания

Баранина на кости в нарезке со специями. Вес от 1 кг

Готовый к приготовлению мясной полуфабрикат.

Нарезка: Мясо не целым куском, а порублено поперёк кости (толщиной 2–3 см). Это удобно, так как кость при жарке или тушении дает насыщенный вкус и сочность.
Специи: Используется сухой маринад (зира, кориандр, паприка, чеснок) или «мокрый» (с добавлением масла). Это избавляет от необходимости подготавливать мясо — его можно сразу отправлять на сковороду, гриль или в духовку.

Такой формат идеально подходит для запекания в фольге или жарки на мангале, так как специи уже успели проникнуть в волокна мяса.

1250₽